|
Vara bate la ușă și la fel și grătarul. Friptură suculentă, legume la grătar sau brânză... Există câte ceva pentru toată lumea. Pentru a vă bucura de mâncare așa cum trebuie, aveți nevoie de un grătar curat.
Așa că haideți să ne pregătim împreună pentru sezonul de grătare din acest an:
Întreținerea regulată este esențială
Indiferent dacă aveți un grătar pe gaz, electric sau pe cărbuni, curățarea regulată a grătarului este o necesitate.Veți obține un randament în ceea ce privește calitatea mâncării și durata de viață a produsului dumneavoastră. O perie de curățare a grătarului de bună calitate vă va fi cu siguranță utilă. Cu ajutorul acesteia, puteți îndepărta cu ușurință cele mai mari murdării și depuneri. În mod ideal, curățați grătarul imediat după ce ați terminat de gătit. Reziduurile de grăsime și alimentele lipite se îndepărtează mult mai bine atunci când grătarul este încă fierbinte.
Uleiul va ajuta la prevenirea
Pentru a preveni lipirea cărnii și a altor alimente de grătar, stropiți-l cu puțin ulei. În orice caz, evitați să vă ungeți cu prosoape de hârtiesau șervețele, pentru a nu fi nevoit să vă confruntați cu milioane de bucăți mici.
Cum să curățați un grătar de grădină
Grătarul de grădină este un mare ajutor, dar are nevoie și de puțină grijă din când în când. Pentru o întreținere ușoară, folosiți o perie de curățare și nu uitați că peria în sine trebuie curățată cu apă și degresant. Dacă faceți grătarul des, așteptați-vă să dureze aproximativ un sezon, dar merită cu adevărat efortul.
- Asigurați-vă că grătarul este deconectat de la alimentarea cu gaz sau electricitate.
- Verificați cu atenție garniturile și furtunurile.
- Scoateți grătarul și curățați-l grosier cu o racletă. Apoi înmuiați-l și frecați-l cu o perie. Dacă este prea înfundat, lăsați-l la înmuiat în apă în care puteți adăuga bicarbonat de sodiu timp de câteva ore. Apoi lăsați grătarul să se usuce și frecați-l cu ulei.
- Spălați interiorul grătarului, colectorul de grăsime și capacele arzătorului.
Curățarea grătarului de grătar
Când toate preparatele sunt gata, lăsați grătarul la foc direct pentru cel puțin zece minute. Acest lucru va arde orice reziduu de mâncare, pe care apoi îl puteți răzui pur și simplu cu o perie de curățare. Nu vă fie teamă să aplicați presiune. Cu o perie din oțel inoxidabil de calitate, nu veți păți nimic cu grătarul dumneavoastră. Pentru grătarele din fontă, vă recomandăm perii cu peri de alamă, care sunt mai moi și nu zgârie suprafața.
Ce zici de folosirea mașinii de spălat vase?
Nu vă recomandăm să puneți grătarul grătarului în mașina de spălat vase. Nu numai că mașina de spălat vase nu curăță foarte bine grăsimea, dar polizii din mașina de spălat vase pot usca și deteriora grătarele. Și, după cum se spune, un lucru sigur este un lucru sigur.
Curățați celelalte părți ale grătarului
Alte părți ale grătarului merită, de asemenea, o bună curățare. Asigurați-vă că grătarul este suficient de rece înainte de a începe. Scoateți grătarul și capacele arzătorului din grătarul călduț și spălați-le cu o perie de curățare a grătarului. Apa cu săpun sau produsele speciale vă vor ajuta. În cele din urmă, uscați totul corespunzător. Nu uitați de capacele arzătorului. Curățarea lor în mod regulat va reduce la minimum arderea grăsimii care se scurge.
În continuare, veți curăța baia. În cazul în care dețineți un grătar cu cărbuni, după ce ați curățat grătarul și interiorul cazanului, îndepărtați cenușa stinsă. Vă recomandăm să depozitați grătarul într-un mediu uscat și, de preferință, sub un capac adecvat. Grătarele pe gaz au adesea părți detașabile care sunt ușor de curățat. În caz contrar, va trebui să îndepărtați grăsimea și resturile de mâncare cu o spatulă, ceea ce poate fi mai dificil. Curățarea cratiței este foarte importantă. Astfel, se elimină riscul de aprindere a flăcărilor. În cele din urmă, goliți cuva și spălați recipientul pentru grăsime.
Cum să curățați un grătar cu gaz
Încălziți grătarul pe gaz la foc mare. Acest lucru va arde resturile de mâncare și grăsimea, care se vor transforma în cenușă după aproximativ 15 minute. Apoi opriți alimentarea cu gaz și deconectați butelia de gaz. Folosiți apoi o perie sau o bilă de folie pentru a freca reziduurile de carbon de pe grătar.
După răcire, puteți curăța grătarul și arzătoarele cu un burete înmuiat în apă caldă. apă și săpun, pe care îl puteți folosi și pentru a curăța exteriorul grătarului. Dacă aveți un grătar din oțel inoxidabil, asigurați-vă că folosiți produse speciale pentru oțel inoxidabil în loc de apă cu săpun. În cele din urmă, uscați bine grătarul.
Curățarea corectă a grătarelor cu cărbuni și brichete
Un grătar cu cărbuni sau brichete trebuie să fie bine încins până când nu mai fumegă. Vă recomandăm să îndepărtați în prealabil toată cenușa și bucățile de mâncare de pe grătar, pentru ca acesta să dureze mai puțin timp până la ardere. Nu uitați să goliți cenușa după fiecare utilizare, astfel încât să nu se acumuleze umezeala și să nu apară mucegai și coroziune.
După ce ați curățat cenușa de pe grătarul ars, spălați cada cu apă, folosiți o perie pe grătar și detergenți antigrindină pe murdărie.
Întreținerea grătarului electric de contact
În cazul grătarelor electrice de contact, trebuie să fiți foarte atenți să nu lăsați apa să pătrundă în componentele electronice. Începeți curățarea cât timp grătarul este încă fierbinte și reziduurile de mâncare nu s-au întărit. Apoi scoateți aparatul din priză.
Dacă grătarul dvs. are părți detașabile, ați câștigat. Pur și simplu le înmuiați în chiuvetă și grijile dvs. au dispărut. În caz contrar, o cârpă umedă sau o racletă vă pot fi de ajutor, dar nu apăsați pe ea pentru a nu deteriora suprafața grătarului. Nu uitați să curățați tava de jos, unde se scurge grăsimea. Pentru a da strălucire grătarului, înmuiați prosoape de hârtie în apă și oțet și treceți-le peste grătar.
Cum să curățați o piatră de grătar
Pentru a curăța piatra de grătar, este suficient să o ștergeți cu un șervețel după ce s-a răcit. De asemenea, puteți folosi o racletă din oțel inoxidabil pentru a îndepărta reziduurile de alimente coapte. Pregătiți apă caldă și bicarbonat de sodiu pentru o curățare temeinică. Evitați produsele chimice în acest caz pentru a nu deteriora structura pietrei pentru grătar.
Cu ce să curățați grătarul
Atunci când o perie cu apă cu săpun nu este suficientă, chimia și gadgeturile de casă sunt utile. Există o multitudine de produse pe piață, fie că este vorba de spray-uri, de șervețele de curățare, de detergenți cu spumă sau de detergenți în emulsie. După utilizarea oricărui produs, asigurați-vă că grătarul este încălzit timp de cel puțin 15 minute pentru a elimina orice reziduuri chimice.
Dacă preferați o metodă mai ecologică, încercați următoarele modificări:
- Curățitor de casă cu sod ă - amestecați bicarbonat de sodiu, apă și săpun într-o proporție astfel încât produsul rezultat să aibă forma unei suspensii groase. Se lasă pe grătarul grătarului timp de cel puțin 30 de minute, apoi se freacă cu o perie, se clătește cu apă și se usucă.
- Detergent de casă cu oțet - presărați grătarul cu bicarbonat de sodiu și apoi turnați oțet peste el. Pe grătar se va forma o spumă, pe care o lăsați să acționeze o vreme și apoi o curățați cu un burete.
- Coca-cola - va absorbi chiar și cele mai murdare părți ale grătarului.
- Cafeaua - fie că este instantanee sau turcească, turnați băutura încă fierbinte peste grătarul grătarului. Ștergeți cu un burete după câteva minute.
- Zațul de cafea este ideal pentru a curăța grătarele grătarelor. Aplicați-o pe un burete și frecați grătarul.
- Ziarevechi - când se răcesc, se pun ziarele pe grătar și se toarnă apă rece peste ele. Apoi înfășurați-l într-un alt strat de ziare și lăsați-l peste noapte. Ziarele și apa vor absorbi grăsimea, iar reziduurile de mâncare arsă se vor înmuia. Acestea pot fi apoi îndepărtate cu ușurință cu o perie.
Păstrați-vă grătarul curat
Nu este plăcut să frecați reziduurile arse de pe grătarul grătarului. Așadar, nu lăsați curățarea grătarului pentru ultimul moment. Veți economisi mult timp.
|
